หนังสือ ปั้นร้านอาหารให้ปัง ทำยังไง Marketing for Food & Restaurant

หนังสือการตลาดทั่วไปมักรวบรวมเคสจากหลากหลายธุรกิจ มักจะเกิดคำถามตามมาเสมอว่า แล้วมันจะสามารถต่อยอดกับธุรกิจของฉันที่ไม่เกี่ยวข้องกับตัวอย่างในหนังสือได้หรือไม่ นั่นจึงก่อให้เกิดหนังสือเล่มนี้การตลาดที่จำเพาะเจาะจงไปที่ธุรกิจร้านอาหารเท่านั้น ซึ่งจะทำให้ เจ้าของกิจการร้านอาหารสามารถเข้าใจและทำการตลาดให้กับธุรกิจตัวเองได้อย่างเต็มประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เคสตัวอย่างที่สามารถประยุกต์ต่อยอดได้ง่าย ซึ่งทำให้ร้านอาหาร สามารถทำการตลาดเพิ่มรายได้เข้าร้านได้มากยิ่งขึ้น1. เนื้อหาด้านการตลาดที่จำเพาะเจาะจงไปที่ธุรกิจร้านอาหารโดยฉพาะ 2. เคสตัวอย่างเฉพาะธุรกิจร้านอาหาร อ่านและประยุกต์ใช้ได้อย่างง่าย 3. ผู้เขียนมีประสบการณ์ทั้งด้านการตลาด ธุรกิจร้านอาหาร และงานเขียน อ่านเข้าใจได้ง่าย

สารบัญ
Chapter 1 ร้านอาหารในวันที่การตลาดสำคัญไม่แพ้รสชาติChapter 2 สร้างความแตกต่างในวงการอาหารChapter 3 Review ร้านสำคัญไฉนChapter 4 โปรโมทร้านอาหารผ่านช่องทาง OnlineChapter 5 สร้างตัวตนให้อยู่ในแผนที่Chapter 6 Delivery คือทางออกของร้านอาหารยุคใหม่Chapter 7 ร้านอาหารต้องรู้จักหา PartnerChapter 8 Offline Marketing แบบฉบับร้านอาหาร